雨、ときどき快晴。

おいしそうな洋なしを
いくつももらったので、
作りたかった洋なしジャム。

なかなか時間がなく…
昨夜ようやく、
ハッシュドビーフを煮込んでいる合間に
煮詰めて作った。

大きめに切った洋なしを
最後に軽くつぶして、とろとろに。
甘すぎずおいしい〜。

毎朝の楽しみがひとつ増えた(*^^*)

本当は、ゆったりした気持ちで、
昼下がりにコーヒーでも飲みながら
作りたかったけど、

そんな贅沢な時間はいつできるのかなぁ。